Los Cayllominos tenemos el privilegio de vivir en una tierra de encanto y belleza, con un patrimonio natural y cultural que es motivo de
Orgullo, siendo el de mayor importancia en el Cañón del Colca el más profundo del mundo, recorrer los caminos agrestes no
solo requiere de esfuerzo y entusiasmo, sino sobre todo tener un cariño apasionado a nuestro terruño, amar y respetar
al legado Cultural de nuestros padres, los Kollawas y Qhawanas.
La
provincia de Caylloma tiene una superficie de 14780 Km. y está ubicada en el extremo nor oriental de la Región Arequipa,
Fué Creada por Decreto Ley el 21 de Junio de 1825, tiene una población aproximada de 90,000 habitantes, su capital es Chivay,
que se encuentra a 3,651 msnm. Está dividida
en 20 distritos: Achoma, Cabanaconde, Callalli, Caylloma, Coporaque, Chivay Huambo, Huanta,
Ichupampa, Lari, Lluta, maca, Madrigal, majes, San Antonio de Chuca, Sibayo, Tapay, Tisco, Tuti y Yanque.
Los Primeros pobladores de la Provincia fueron cazadores y recolectores, cuyos vestigios los encontramos en las cuevas de "Pirita" (Mollepunko),
pinturas rupestres con figuras antropomorfas y camélidos en estado silvestre y otros en proceso de domesticación; además artefactos
líticos que datan entre 6000 y 5000 años A.C. posteriormente el territorio Cayllomino fue ocupado por dos grupos étnicos:
Los kollawas: provenientes del altiplano
y los Qhawanas: provenientes de la zona de los kuntis.
Altitud mínima: 1,375 msnm (Majes) Altitud máxima: 4,525 msnm (San Antonio de Chuca)
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en este tradicional pueblo de chivay y colca, siendo el Cañón del Colca tambien
Patrimonio Cultural de nuestro Perú, nos hemos propuesto ser una empresa
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tanto a turistas nacionales y extranjeros,
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